まぐろソテーのみそあんかけ

まぐろソテーのみそあんかけ-レシピのメイン写真

まぐろソテーのみそあんかけ

きら☆彡 @cook_40013587

ピリッと辛くて食欲増進♪．．．((((=･o･)ﾉｺﾞｰｺﾞｰ♪

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材料

４人分

まぐろ３００ｇ
みそ大さじ２
調理酒大さじ２
砂糖大さじ１
にんにくのすりおろし大さじ１
豆板醤小さじ１/２
ごま油適量

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作り方

1

まぐろは一口大の角切りにする。
2

みそ、調理酒、砂糖、にんにくのすりおろし、豆板醤をよく混ぜ、みそあんを作る。
3

フライパンに油を熱し、焼き過ぎない程度にソテーし、皿に盛ってみそあんをかけて出来上がり♪

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きら☆彡

きら☆彡 @cook_40013587

2001/04/15 08:17に公開

きらきらキッチンへようこそ☆(￣ー+￣)ﾆﾔﾘｯお料理大好き♪((o(≧▽≦)o)) きゃははっ♪でもσ(･ｏ･)結構いい加減なので、レシピの分量とかも微妙です(*≧ｍ≦)ﾌﾟﾌﾟｯお好みで調節してください☆(*- -)(*_ _)ﾍﾟ

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