バナナの皮をむく。

フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら
グラニュー糖を加えて強火にし、あめ色になったらバナナを入れ、
フライパンをゆすりながら焼き色をつける。レモン汁をふって器に盛る。

チョコレートシロップを振りかけ、アーモンドを散らす。