おからのしっとり ヘルシーチョコケーキ
ぽよぉん @cook_40013603
小麦粉もバターも要らない おからのケーキ。シロップを含んだような、しっとりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
友達が豆腐屋さんなので、ビニール袋にいっぱいくれました。
失敗しても素はタダ！でも、成功でした。
おからのしっとり ヘルシーチョコケーキ
小麦粉もバターも要らない おからのケーキ。シロップを含んだような、しっとりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
友達が豆腐屋さんなので、ビニール袋にいっぱいくれました。
失敗しても素はタダ！でも、成功でした。
作り方
- 1
ボールにおから・砂糖・牛乳・卵・ココアを入れ、良く混ぜ合わせる。（ちょっと、べっちゃとしているくらいの硬さ）
粉が入ってないので、練る様に、混ぜてください。 - 2
サラダ油を塗った型に入れ、オーブンで、１７０度で、２５分焼く。
焼けたら、型から取り出し、ラップをして、冷ます。
- 3
チョコクリームを作り、おからのケーキにデコレーションする。
クリームをたっぷり、かけたほうが、美味しい！
- 4
ロースとしたアーモンドスライスを廻りにつける。
コツ・ポイント
ココアで、おから臭さが消えます。純ココアを使ってね。チョコクリームは、時間があれば、チョコレートを削って、本格的に！
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