水に寒天パウダーを入れて２分ほど沸騰させ混ぜる。
砂糖とアーモンドエッセンスを入れてかき混ぜる。
牛乳を入れて混ぜ、冷やす。
寒天パウダーの量を少なめにしたので絹ごし豆腐のような柔らかさです。好みで好きなフルーツの缶詰めを汁ごと一緒に食べたり、瓶詰めのベビーフードで果物が裏ごしされた物 （マンゴーなど）をかければ簡単で美味しいですよ！
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