いかのくんせいを食べやすい大きさに切る。レタスは一口大、セロリは斜め薄切り。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。赤ピーマンは薄切りにしておく。

ソースの材料をよく混ぜ合わせ、①をあえて器に盛る。できあがり。