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空芯菜のオイスター炒め
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空芯菜のオイスター炒め-レシピのメイン写真

空芯菜のオイスター炒め

まもる
まもる @cook_40013533

中が空洞の空芯菜。ちょっぴり苦みがあって、ビタミンたっぷり。ささっと手軽な炒め物です。

中が空洞の空芯菜。ちょっぴり苦みがあって、ビタミンたっぷり。ささっと手軽な炒め物です。

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空芯菜のオイスター炒め

まもる
まもる @cook_40013533

中が空洞の空芯菜。ちょっぴり苦みがあって、ビタミンたっぷり。ささっと手軽な炒め物です。

中が空洞の空芯菜。ちょっぴり苦みがあって、ビタミンたっぷり。ささっと手軽な炒め物です。

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材料

4人分
  • 空芯菜 1把
  • にんにく 1片
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    空芯菜は洗って、根もとを切り落とし食べやすい大きさに
    切る。

  2. 2

    中華鍋に(フライパンでもいい)ゴマ油・みじん切りのにんにくをいため香りがでたら
    空芯菜を入れ酒を入れ炒める。
    強火・強火・・・
    オイスターソースも。
    仕上げに塩ふって召し上がれ。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/01/24 21:30に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 にんにく 酒

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