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おくらと納豆と山イモの和え物
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おくらと納豆と山イモの和え物-レシピのメイン写真

おくらと納豆と山イモの和え物

かおり。
かおり。 @cook_40013841

そのまんま!まぜるだけ。
元上司の奥様に教えていただきました。
簡単なのにおいしいの~!

そのまんま!まぜるだけ。
元上司の奥様に教えていただきました。
簡単なのにおいしいの~!

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おくらと納豆と山イモの和え物

かおり。
かおり。 @cook_40013841

そのまんま!まぜるだけ。
元上司の奥様に教えていただきました。
簡単なのにおいしいの~!

そのまんま!まぜるだけ。
元上司の奥様に教えていただきました。
簡単なのにおいしいの~!

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材料

2人分
  1. おくら 1袋
  2. 山イモ 1/2本
  3. 納豆 2パック
  4. めんつゆ 適量
  5. からし 少々
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作り方

  1. 1

    おくらをゆでます。
    軽~くでOK。

  2. 2

    1)のおくらをきざみます。山イモも皮をむいてざく切り。トロロにしてもいいと思いますが、個人的には形が残ってるほうが好き。

  3. 3

    器に納豆、2)のおくらと山イモを入れ、めんつゆ適量とからしを少々いれて混ぜればできあがり♪

コツ・ポイント

納豆は粒が大きいものの方がおいしいです。

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かおり。
かおり。 @cook_40013841
2001/08/25 02:56に公開
美味しいもの、食べるのも作るのも大好き。2003年秋、オットの転勤で住み慣れた大阪から岐阜へ。名古屋・岐阜の美味しいものをいっぱい発見したいな。
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