糸こんは水で洗って適当な長さに切る。

フライパンに糸こんを入れ、からいりをして、水気をとばす。

水気が飛んだ糸こんの中に油を切らないでおいたツナ缶を入れる。

調味料すべて入れ、汁気がなくなるまで炒める。味見をして薄いようなら調味料を足す。