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いもだんご-レシピのメイン写真

いもだんご

しゃけかん
しゃけかん @cook_40013321

もちみたいな感触のだんごです。居酒屋さんとかにもおいてあるだんごです。おかずとしても、酒のつまみとしてもいけると思います。

もちみたいな感触のだんごです。居酒屋さんとかにもおいてあるだんごです。おかずとしても、酒のつまみとしてもいけると思います。

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いもだんご

しゃけかん
しゃけかん @cook_40013321

もちみたいな感触のだんごです。居酒屋さんとかにもおいてあるだんごです。おかずとしても、酒のつまみとしてもいけると思います。

もちみたいな感触のだんごです。居酒屋さんとかにもおいてあるだんごです。おかずとしても、酒のつまみとしてもいけると思います。

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材料

3人分
  • じゃがいも 2個
  • 片栗粉 大さじ2~3杯
  • 塩 ふたつまみ
  • 油 適量
  • 醤油 お好きな量で
  • あればバター お好きな量で
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作り方

  1. 1

    まずはじゃがいもをやわらかくなるまでゆでます。
    ゆであがったら、マシュポテト状にします。時たま片栗粉をまぜます。

    よく練ると餅らしくなります。

  2. 2

    1のいもに塩をかけて、少々つぶれただんごの形にします。

    フライパンに少々多めに油をいれます。

  3. 3

    両面焼いてできあがり♪

    醤油やバターなどで味付けて食べてください。

コツ・ポイント

焼いたスパム(コンビーフのブタ版)の上に乗っけて食べるのもおいしいよ。

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しゃけかん
しゃけかん @cook_40013321
2001/08/14 04:25に公開
数年以上ぶりにIN。ぁぁ こんなレシピではずかしいorz←消そうか悩んでいるそして、上記からさらに数年ぶりにIN…消してなかったのね、自分。と思いつつ、レシピの書きやすさにびっくり。cookpad進化したな!そしてさらに数年ぶりにIN、ブログを闇にうちゃり、一部レシピ消した笑残っているレシピは、一番初め書いたレシピ(豚サンド)とその他。
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも バター

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