モロヘイヤを食べよう！（キノコと煮浸し）
comet @cook_40012530
お浸しより簡単。キノコからおいしいダシが出ます。
このレシピの生い立ち
小松菜等でも作るので、モロヘイヤで挑戦。お浸しより簡単なので忙しいときのお助けレシピ。
モロヘイヤを食べよう！（キノコと煮浸し）
お浸しより簡単。キノコからおいしいダシが出ます。
このレシピの生い立ち
小松菜等でも作るので、モロヘイヤで挑戦。お浸しより簡単なので忙しいときのお助けレシピ。
作り方
- 1
モロヘイヤは茎の固い部分を取り除き、ザク切りにする。キノコは食べやすい大きさに切る（写真はシメジをほぐしたもの）。
- 2
鍋に調味料を煮立て、キノコを入れる。
- 3
キノコがしんなりしたら、モロヘイヤを入れる。
- 4
モロヘイヤがしんなりしたら器に盛りつける。
- 5
好みですりゴマを振り掛け、出来あがり。
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