
焼きそうめん
ちょっと変わったそうめんの食べ方です。そうめんって焼いても美味しいんですよ。
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1.シーフードミックスが冷凍されてたら解凍しておく
2.にんじんを短冊切りにし、玉ねぎは繊維が縦に走っているほうに沿ってスライスする
1.そうめんを気持ち硬めにゆでて水で冷やして水気を切っておく
2.中華鍋にごま油を入れて強めの中火でにんじんと玉ねぎを炒める
3.シーフードミックスを入れてさらに炒める
1.そうめんを入れて塩、コショウで味付けする
2.軽く混ぜ合わせて皿に盛ってできあがり
シーフードが嫌いな人は野菜に変えてもいけます。
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