ベータカロチンたっぷりいため

ベータカロチンたっぷりいため-レシピのメイン写真

ベータカロチンたっぷりいため

まもる @cook_40013533

夏バテ防止に、よく食卓に登場する
夏の炒め物。とにかく彩りの良くなるピーマン各色、とにんじんをショウガ風味で
塩・こしょうで味付けます。
シンプルだからたくさん食べれます。

夏バテ防止に、よく食卓に登場する
夏の炒め物。とにかく彩りの良くなるピーマン各色、とにんじんをショウガ風味で
塩・こしょうで味付けます。
シンプルだからたくさん食べれます。

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まもる @cook_40013533

夏バテ防止に、よく食卓に登場する
夏の炒め物。とにかく彩りの良くなるピーマン各色、とにんじんをショウガ風味で
塩・こしょうで味付けます。
シンプルだからたくさん食べれます。

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夏の炒め物。とにかく彩りの良くなるピーマン各色、とにんじんをショウガ風味で
塩・こしょうで味付けます。
シンプルだからたくさん食べれます。

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材料

４人分

豚挽肉１００㌘
カラーピーマン各色１個
にんじん１本から２本
ピーマン２個
しょうが１かけ
オリーブオイル大さじ１
塩・こしょう適量

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作り方

1

しょうがはみじん切りにして、
オリーブオイルを熱した、フライパンに入れ、香りをだす。
香りがでたら挽肉を炒める。
2

野菜類はすべて千切りにし、
堅い物から順に炒める。
塩・こしょうで味付け。

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まもる @cook_40013533

2001/07/20 13:04に公開

とにかく「食」にまつわることが大好き！なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのＨＰ・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/　

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このレシピのキーワード

炒めものにんじんパプリカピーマンお肉豚ひき肉しょうが

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