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豚肉のピカタバジルソース
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豚肉のピカタバジルソース-レシピのメイン写真

豚肉のピカタバジルソース

まもる
まもる @cook_40013533

いつもの豚肉のピカタに、夏らしく
バジルのソースを添えました。
バジルソースはパスタと和えても
いい万能ソースです。

いつもの豚肉のピカタに、夏らしく
バジルのソースを添えました。
バジルソースはパスタと和えても
いい万能ソースです。

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豚肉のピカタバジルソース

まもる
まもる @cook_40013533

いつもの豚肉のピカタに、夏らしく
バジルのソースを添えました。
バジルソースはパスタと和えても
いい万能ソースです。

いつもの豚肉のピカタに、夏らしく
バジルのソースを添えました。
バジルソースはパスタと和えても
いい万能ソースです。

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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 200㌘
  • 卵 1個
  • 塩・こしょう 適量
  • バジル 2枝
  • オリーブオイル 大さじ5
  • にんにく 1かけ
  • 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩・こしょうする。薄力粉をはたいて
    溶き卵をくぐらせる。

  2. 2

    フライパンで中火で狐色になるまで、両面を焼く。

  3. 3

    バジルソースを作る。
    ミキサーにバジルの葉、
    オリーブオイル、塩、
    (あれば松の実)を入れ、
    回してできあがり。

  4. 4

    2と添える野菜をお皿に彩りよく盛り、3のソースを
    かけていただく。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/07/20 12:49に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17329005
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