アスパラを下ゆでする。
玉ねぎをスライスする。
ニンニクはすりおろす。
トマトは１口だいに切る。

アスパラ、玉ねぎ、トマトとカツオのたたきをあわせる。
ニンニクとレモン汁を加えたオリーブオイルをサラダにかけまわす。
塩、こしょうで味を整える。
できあがり。