●ふんわり♪チーズ蒸しケーキ♪

ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078

ホットケーキミックスを使ったお手軽蒸しケーキです♪
今回はチーズで作ってみました★
ちょっとしたゲストへのお茶菓子や、お子様のおやつにいかが?

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ホットケーキミックスを使ったお手軽蒸しケーキです♪
今回はチーズで作ってみました★
ちょっとしたゲストへのお茶菓子や、お子様のおやつにいかが?

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材料

約7個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. とろけるチーズ 大さじ4
  3. 1個
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 100~150cc(卵の大きさによる)

作り方

  1. 1

    ★まず蒸し器に水を入れて火をかけ、スタンバイしててね!

  2. 2

    ボールに卵、サラダ油、水を入れてふわっとするまで良く泡立てる。

  3. 3

    1のボールにホットケーキミックスをいれ、さっくりと混ぜ合わせる。
    そこへチーズもいれ、ボールの底からサックリと混ぜる。

  4. 4

    カップケーキ用ケースにだいたい6分目~7分目くらいまで生地を流し入れて、蒸し器にいれ、強火で15分、一気に蒸し上げて出来あがり♪

コツ・ポイント

チーズの代わりに、レーズンやオレンジピールなんかを混ぜてもナイス♪

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神奈川県に在住。毎日気がつけば一日が終わってる日々^^;長い間、クックから遠のいた時期もありましたが、また最近フラフラしてま~す(^^)/
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