砂糖、といた卵、サラダオイルをよく混ぜる。

いちょう切りにしたりんごを１に混ぜる。

小麦粉、BP、塩、シナモンを軽くふるって１、２に混ぜる。

クッキングシートを敷いた鉄板か、それくらいの四角い大きなケーキ型に流し込み、オーブンで200℃で5分、180℃に下げて40分やく。