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ホロ・サクきな粉クッキー
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ホロ・サクきな粉クッキー-レシピのメイン写真

ホロ・サクきな粉クッキー

のんこ
のんこ @cook_40014165

「マグでチンして簡単きな粉蒸しパン」に続いて、またもやきな粉シリーズ!!でもやっぱりおいしいんだなぁ~♪

「マグでチンして簡単きな粉蒸しパン」に続いて、またもやきな粉シリーズ!!でもやっぱりおいしいんだなぁ~♪

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ホロ・サクきな粉クッキー

のんこ
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「マグでチンして簡単きな粉蒸しパン」に続いて、またもやきな粉シリーズ!!でもやっぱりおいしいんだなぁ~♪

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材料

40~50枚!?
  • 薄力粉 100g
  • 無塩バター 80g
  • ショートニング 20g
  • きな粉 40g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    薄力粉ときな粉を合わせて振るっておく。

  2. 2

    室温に戻したバターとショートニングをクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    “2”にバニラエッセンスと牛乳を加えてさらに混ぜ、ここに“1”の薄力粉ときな粉を加えてよく混ぜ合わせてまとめる。(ここは手でまとめるといいです。)

  4. 4

    “3”の生地を直径3cmほどのボール状にしてから、平らにつぶし、形作る。天板にオーブンシートを敷き、生地を並べて170℃のオーブンで15分焼き、冷ましてできあがり。

コツ・ポイント

「マグでチンして簡単蒸しパン」もお試しあれ~!!絶対おすすめですっ。

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のんこ
のんこ @cook_40014165
2001/05/30 12:17に公開
福岡市在住の♀です!おいしい料理たくさん作れる女性になります☆がんばるぞ~!
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 牛乳 薄力粉

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