作り方
- 1
イワシは三枚におろして、塩、こしょうし小麦粉を薄くまぶし、180℃の油でカリットす揚げにする。
- 2
じゃがいもはゆでて、熱いうちにつぶし、バジルをまぶす。
- 3
2にフレンチドレッシングをまわしかけ、1のイワシをのせる。
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