【きんぴら】じゃがいもを、細く切って、水にさらし、レンジで１分加熱する。ごま油で炒めて、しょうゆ・みりんで味付けする。炒りゴマをふる。

【ポテトサラダ】じゃがいもをラップに包んで、柔らかくなるまでレンジで加熱する。フォークで潰し、マヨネーズを混ぜる。（冷凍フライドポテトとかでもできる）

【コロコロじゃがバタ】じゃがいもを、１cm角よりちょっと小さめに切って、水にさらして、バターでこんがり炒める。塩こしょうで味付けする。（冷凍フライドポテトでも美味）

【肉巻ポテト】冷凍フライドポテトを薄切り肉で巻いて、醤油・みりんをかけて焼く。