上新粉と白玉粉を水で溶き、混ぜておく。

ココナッツミルクを温め、砂糖と塩を溶かしておく。

たこ焼き器に油をひき、１を2/3くらいまで流し込む。

３にわけぎをちらし、ココナッツミルクをそそぎ、焼き上げる。

出来上がった半球を２つ合わせて球状にして出来上がり。

レシピにはわけぎとあったのですが、本物にわけぎが入ってるのかどうか、よく分からないのでとりあえず載せました。なくても良さそうな気もしますが、、、(^^;)全部ガチャガチャ混ぜて焼いても大丈夫そうですね。