チョコを刻みます。

ボールにコーヒーと、ふやかして置いたゼラチンを溶かして、氷を入れたボールに、つけながら泡立てます。

２がフンワリしてきたら、１のチョコを混ぜ入れ、サッと混ぜます。
器（人数分）に入れて、冷凍庫で冷やし固めます。（冷蔵庫で冷やし固めても）

ホイップクリームとお好みでシロップをかけて出来上がり。
ホイップクリームは液状のままでも、ホイップしたモノでも。