
野菜たっぷりグラタンキッシュ これで野菜キライも直るかも?!

飛女 @cook_40013913
野菜が苦手な子供にオススメ☆グラタンとキッシュの中間の様なものです。作り方も単純ですし、自由なアレンジが出来ます。ホワイトソース缶を抜けばキッシュになります。
野菜たっぷりグラタンキッシュ これで野菜キライも直るかも?!
野菜が苦手な子供にオススメ☆グラタンとキッシュの中間の様なものです。作り方も単純ですし、自由なアレンジが出来ます。ホワイトソース缶を抜けばキッシュになります。
作り方
- 1
じゃがいも、にんじんを1.5cm角に切り電子レンジで7分加熱。(完全に加熱されていなくてもよい)玉ねぎは櫛切りにする。トマトは一口大に切る。
- 2
卵をほぐしてホワイトソースを3回くらいに分けて混ぜる。缶に残ったホワイトソースは牛乳を少量入れて濯いで一緒に混ぜる。通常ホワイトソースは味つきなので特に塩胡椒はお好みで。(お好みでカレー粉を加えるとカレー風味でまた違った感じでおいしいですよ)
- 3
耐熱皿にマーガリンを塗り、全ての野菜とシーチキンを入れ軽く混ぜる。
- 4
3の上にチーズをのせる。チーズはピザ用でもスライスでもよいが、とろけるタイプがベスト。
- 5
4の上に2を加えてお好みでパン粉を軽くふる。
- 6
200度に予熱したオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
野菜の量は特に神経質になる必要はないです。残りものを入れるもよし、他のものをプラスするもよし。但しナスだけは水っぽくなるのでオススメ出来ません。玉ねぎ以外の野菜はサイズを揃えるとよいです。シーチキン以外にベーコンや鳥ササミでもOK。
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