茄子のしぎやき風 なかちゃん @cook_40013616 茄子のしぎやき風 なかちゃん @cook_40013616 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 ２本（大きいと１本で） サラダ油 大さじ１ 鰹節 適量 めんつゆ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子のへたをおとし、たて８に切る（長いと横半分にも切る）水にさっと浸け（あく抜きのため）すぐに水分を切る（水っぽくなるため） 2 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れなじませ皮を上にして茄子を焼く。 3 焼き色がつくとひっくり返し、弱火にしふたをして蒸し焼きにする ・・ ５分程 4 茄子がしんなりしたら盛り付け、鰹節をのせ、めんつゆをかける。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17329964 コピーしました！ なかちゃん @cook_40013616 2001/05/01 05:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 病院栄養士歴８年目の管理栄養士のなかちゃんです。今年１月には病院栄健康運動指導士の資格も取得しました！ホームページもありますのでぜひご覧下さい。http://www.chikyu-an.com/ もっと読む このレシピのキーワード なす かつお節 似たレシピ その他のレシピ ナスとピーマンの焼き野菜を旨辛ダレで ひじきの煮物 （ホットクック） カレーうどん サバ缶のトマト煮 豚もやしのあんかけ皿うどん★動画あり★ 餅粉のMunchケーキ レンコンはさみ揚げ ピーチ姫～スクエアケーキ第２弾～ ブルーベリーのクイックブレッド 基本？ロールキャベツ なすのツナマヨ焼き♪ チャンマヨ うどん汁 牛肉と菜の花の炒め物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17329964
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