卵をあわだて、A砂糖を入れあわだてて、溶かしたAバターを入れ混ぜ合わせる。

１に小麦粉とベーキングパウダーを入れ、しゃもじで混ぜ合わせる。バニラエッセンス少々を入れる。

鉄板にシートをひき、２を平らに流し、200度で15分焼く。
生地にベイキングパウダーが入っているのでふくらむため、少し薄めに伸ばす方がよい。

焼いている間に、Bバター、B砂糖、ハチミツを火にかけ、まぜながら小さい火でよく煮る。その中にアーモンドスライスを入れ、少し煮る。

焼き上がった3の上に、４を流し入れ、再び200度で５分焼く。（あまりアーモンドが焦げないように）

冷めないうちに、３センチ×７センチぐらいに切り分ける。