大和いもがなくても大丈夫!－お好み焼き

大和いもがなくても大丈夫!－お好み焼き-レシピのメイン写真

大和いもがなくても大丈夫!－お好み焼き

yue @cook_40014435

大和いもが手に入らなかったので代わりにタピオカパウダーをいれてみました．たぶん片栗粉でも代用できると思います．結構もちもちしていい感じでした．

大和いもが手に入らなかったので代わりにタピオカパウダーをいれてみました．たぶん片栗粉でも代用できると思います．結構もちもちしていい感じでした．

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大和いもがなくても大丈夫!－お好み焼き

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大和いもが手に入らなかったので代わりにタピオカパウダーをいれてみました．たぶん片栗粉でも代用できると思います．結構もちもちしていい感じでした．

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材料

４人分

卵 3個
＊小麦粉 2カップ
＊水 500ｃｃ
＊本だし大さじ１
＊みりん大さじ1
＊塩少々
＊タピオカパウダー大さじ１か１．５
キャベツの千切り５枚くらい?
青ねぎの小口切り 2本分
豚バラ肉 400ｇ
とろろ昆布適量

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作り方

1

卵をときほぐし，＊を全部いれてさっくりと混ぜる。
2

１にキャベツとねぎを加え混ぜる．
3

豚肉をさっと炒めておく．
4

２で出来た生地をフライパンにおたま一杯分くらい入れる。
5

とろろ昆布と豚肉をのせ、生地を少しかける．すこーしでいいですよ．
6

裏返してしばらく焼く．
7

お好みのソースをぬって召し上がれ．紅しょうが，鰹節、青のりなどのせてもいっそうおいしいです．
8
9

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yue @cook_40014435

2001/11/19 03:17に公開

はじめまして。最近料理やお菓子作りが楽しくなってきました。いろんなお料理のレシピを見ていると「作ってみたいなー」とつい“お気に入り”してしまいます.少しづつレシピを増やしていきたいです．

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このレシピのキーワード

お好み焼きキャベツとろろこんぶ卵豚バラ肉タピオカ小麦粉青ネギ

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