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さつまいものアイスクリーム
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さつまいものアイスクリーム-レシピのメイン写真

さつまいものアイスクリーム

こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440

季節はずれですが、暖房の効いたあったか~い部屋で食べるアイスもいいもんです★さつまいものちょっと変わった食べ方です♪

季節はずれですが、暖房の効いたあったか~い部屋で食べるアイスもいいもんです★さつまいものちょっと変わった食べ方です♪

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さつまいものアイスクリーム

こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440

季節はずれですが、暖房の効いたあったか~い部屋で食べるアイスもいいもんです★さつまいものちょっと変わった食べ方です♪

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材料

4人分
  • さつまいも 大1本(290g)
  • 牛乳 100cc
  • 練乳 大さじ 3
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて輪切りにしゆでる。
    やわらかくなったらあついうちにつぶす。(面倒くさくなければ、裏ごしした方がなめらかになります)

  2. 2

    ①に牛乳をいれ、なめらかになるまで混ぜる。
    なめらかになったら練乳をいれ、さらに混ぜる。

  3. 3

    ②を冷凍庫に2~3時間入れる。その間30分毎に全体を混ぜて柔らかくする。

コツ・ポイント

かたくなりすぎてしまったら、食べる前に全体をかき混ぜて柔らかくしてから食べてね(^^)

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こんちきちん
こんちきちん @cook_40014440
2001/11/19 13:15に公開
基本的にめんどくさがりでズボラな私。けど食べることはひと一倍大好きで、大食らい。『いかに手間をかけずにおいしいものを作るか』私の料理のテーマです(^^)
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このレシピのキーワード

アイスクリーム さつま芋 牛乳 コンデンスミルク

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