キャンディケーンクッキー
和美 @cook_40014501
レッドとホワイトの縞々クッキー。形どるのがちょっと面倒だけどアーモンドエクストラクトの香りが素敵なクッキーです。アメリカでは主にクリスマスに焼かれます。
キャンディケーンクッキー
レッドとホワイトの縞々クッキー。形どるのがちょっと面倒だけどアーモンドエクストラクトの香りが素敵なクッキーです。アメリカでは主にクリスマスに焼かれます。
作り方
- 1
オーブンを190度に暖めておく。
- 2
バター又はマーガリンと砂糖、卵、そしてアーモンドとバニラエクストラクとを混ぜる。塩と薄力粉をよく混ぜ合わせる。
- 3
その半分を取り出して食紅で
色つけする。食紅は適量で。 - 4
手のひらで約8センチほどのひも状にしてベーキングシートにのせる。赤と白のひも状のクッキーをひねってひもの下のほうを曲げて"J"の形に整える。
- 5
オーブンで9分ほどで焼き上げて。暖かいうちにシートから取り出してつぶしたペパーミントキャンディーと砂糖を振り掛けて出来上がり！
コツ・ポイント
＊必見＊
材料はすべてアメリカの容量です。
アメリカでは1cup=250ccですが日本では
1cup=200ccなので注意して下さい！！
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