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キャンディケーンクッキー
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キャンディケーンクッキー-レシピのメイン写真

キャンディケーンクッキー

和美
和美 @cook_40014501

レッドとホワイトの縞々クッキー。形どるのがちょっと面倒だけどアーモンドエクストラクトの香りが素敵なクッキーです。アメリカでは主にクリスマスに焼かれます。

レッドとホワイトの縞々クッキー。形どるのがちょっと面倒だけどアーモンドエクストラクトの香りが素敵なクッキーです。アメリカでは主にクリスマスに焼かれます。

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キャンディケーンクッキー

和美
和美 @cook_40014501

レッドとホワイトの縞々クッキー。形どるのがちょっと面倒だけどアーモンドエクストラクトの香りが素敵なクッキーです。アメリカでは主にクリスマスに焼かれます。

レッドとホワイトの縞々クッキー。形どるのがちょっと面倒だけどアーモンドエクストラクトの香りが素敵なクッキーです。アメリカでは主にクリスマスに焼かれます。

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材料

2人分
  • バター又はマーガリン 1 cup
  • 粉砂糖 1 cup
  • 卵 1個
  • アーモンドエクストラクト 1 1/2 teaspoon
  • バニラエクストラクト 1 teaspoon
  • 薄力粉 2 1/2 cup
  • 塩 1 teaspoon
  • つぶしたペパーミントキャンディー 1/2 cup
  • 砂糖 1/2 cup
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作り方

  1. 1

    オーブンを190度に暖めておく。

  2. 2

    バター又はマーガリンと砂糖、卵、そしてアーモンドとバニラエクストラクとを混ぜる。塩と薄力粉をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    その半分を取り出して食紅で
    色つけする。食紅は適量で。

  4. 4

    手のひらで約8センチほどのひも状にしてベーキングシートにのせる。赤と白のひも状のクッキーをひねってひもの下のほうを曲げて"J"の形に整える。

  5. 5

    オーブンで9分ほどで焼き上げて。暖かいうちにシートから取り出してつぶしたペパーミントキャンディーと砂糖を振り掛けて出来上がり!

コツ・ポイント

*必見*
材料はすべてアメリカの容量です。
アメリカでは1cup=250ccですが日本では
1cup=200ccなので注意して下さい!!

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和美
和美 @cook_40014501
2001/11/19 04:07に公開
お菓子を焼くのが大好きなのでその方面のレシピを交換できたらと思ってます。
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉 卵

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