これは韓国人の友達に教えてもらいました。このたれに肉を何時間かつけ込むとおいしいです。
リンゴ、玉ねぎ、にんにくは摩り下ろす。
すべてをあわせ、牛肉を漬け込む。肉にもよりますが、１８０度のオーブンで４５分くらい焼きます。
あばら肉が一番おいしいです。カルビー肉ですね。その外薄切り肉と、玉ねぎ、にんじんでいためあわせてもおいしいです。
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