鍋にお湯を沸かし、塩を１つかみいれパスタをゆで始める。

フライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたにんにくをきつね色になるまで弱火で炒める。

２にシメジを入れ炒め、火が通ったらツナ缶を缶汁ごと加え、軽く混ぜ、鶏がらスープの素とパスタのゆで汁をお玉で２杯分ぐらい入れる。

軽く煮て、しょうゆを２～３滴入れる（好みでバターをいれるとコクが出る）。万能ネギはみじん切りにしておく。

パスタがゆであがったら、フライパンに加え、軽く味をなじませる。１～２分煮てもいい。好みで。万能ネギをちらして完成。
きざみのりをのせても。