玉葱をすりおろし、レンジで３分ほどチンして鍋にうつし、つぶしたニンニクとぶつ切りの肉を油をつかわずに炒め煮にします。

トマト缶・マッシュルーム缶とケチャップをくわえて煮ます。

みじん切りのピーマンをバターで炒めて、カレー粉を加えた、なんちゃってドライカレーにかけました。