作り方
- 1
ごぼうをささがきにし、水でさらす。
- 2
ゴマ油、またはサラダ油でごぼうを炒める。
- 3
中華だしの素を振り掛ける。最後にしょうゆで味をつけて終わり。好みによっては、七味を振り掛けて召し上がれ。
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