
野菜でおやつ♪レンコンみたらし
レンコンをすりおろして、団子の生地に混ぜます。少しシャキな食感!冷めても固くならないよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334020

レンコンをすりおろして、団子の生地に混ぜます。少しシャキな食感!冷めても固くならないよ。
レンコンをすりおろして、団子の生地に混ぜます。少しシャキな食感!冷めても固くならないよ。
レンコンをすりおろして、団子の生地に混ぜます。少しシャキな食感!冷めても固くならないよ。
レンコンをすりおろして、団子の生地に混ぜます。少しシャキな食感!冷めても固くならないよ。
レンコンは皮をむき水に、15分ほど漬ける。すりおろして上新粉を加え、混ぜ合わせる。
1を耐熱容器に入れラップをして電子レンジで加熱する。(500Wで3分半)
手水をしながら2をよくこねて、滑らかな生地をつくり、18個の団子にして3個ずつ竹串に刺す。
2本はフッ素樹脂加工のフライパンで焼き色がつくまで焼く。みたらしあんの材料を煮立て、焼いた団子にかける。
残りの2本はきな粉を、最後の2本にはゆで小豆をかける。
吉野くずがなければ、片栗粉で代用できます。
コピーしました!
その他のレシピ
