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レンコンと豚肉の胡麻和え
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レンコンと豚肉の胡麻和え-レシピのメイン写真

レンコンと豚肉の胡麻和え

おいこ
おいこ @cook_40014867

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材料

2人分
  • レンコン 中くらいの1本
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 100g
  • 胡麻 すったもの大3
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作り方

  1. 1

    ボウルに、からし1・醤油3・酢3をいれて良く混ぜる。すった胡麻3を加える。
    さらにしゃぶしゃぶ用の胡麻ダレがあったらそれを加える。

  2. 2

    レンコンは薄切りにしてさっと火を通す。しゃぶしゃぶ用豚肉も茹でる。

  3. 3

    1を2であえて、仕上げに小口切りにした万能ネギを散らしてできあがり。

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おいこ
おいこ @cook_40014867
2002/03/24 08:44に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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このレシピのキーワード

ごま和え れんこん しゃぶしゃぶ用豚肉 ゴマ

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