作り方
- 1
始めに、ドレッシング（★マークの調味料をよく混ぜたもの）を作る。豚肉を細かく切り、醤油（分量外）につけておく。
- 2
ほうれん草ともやしは茹でて、水気をよく切る。ほうれん草は３㎝位の長さに切り、ピーマンは千切りしておく。トマトは１㎝の角切りに。
- 3
フライパンに油を薄くひき、醤油に漬けておいた豚肉を炒める。
- 4
大きめのボールに２と３を混ぜ、１のドレッシングで和える。仕上げに細かくみじん切りしたにんにくとごま油を加える。
- 5
- 6
コツ・ポイント
友人は「もやし＆ほうれん草」は入れずに「キュウリ＆にんじん」を入れていました。どちらでもおいしいよ！
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