ボウルにシリアルを入れ、牛乳を加えて混ぜて３分くらいおき、しっとりさせる。

卵をほぐして①に混ぜる。バナナを輪切りにしたもの、刻んだレーズンも加えて混ぜる。

粉、B・Pを合わせてふるい入れ、切るように混ぜる。

型にペーパーをしいて生地を入れ、200℃のオーブンで約20分焼く。串を刺して何もつかなければできあがり。