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デンマークのたこ焼き風デザートAebleskiver
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デンマークのたこ焼き風デザートAebleskiver-レシピのメイン写真

デンマークのたこ焼き風デザートAebleskiver

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

カリフォルニアのソルバングというデンマーク村でたこ焼き発見?!マフィンのような生地を たこ焼きよりちょっと大きな型で焼き、ベリージャムと粉砂糖をかけて食べます。専用の焼き器が売ってました。まさにたこ焼き器と同じ!でも元祖は日本だと信じている私。
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カリフォルニアのソルバングというデンマーク村でたこ焼き発見?!マフィンのような生地を たこ焼きよりちょっと大きな型で焼き、ベリージャムと粉砂糖をかけて食べます。専用の焼き器が売ってました。まさにたこ焼き器と同じ!でも元祖は日本だと信じている私。
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kapacyan
kapacyan @cook_40014425

カリフォルニアのソルバングというデンマーク村でたこ焼き発見?!マフィンのような生地を たこ焼きよりちょっと大きな型で焼き、ベリージャムと粉砂糖をかけて食べます。専用の焼き器が売ってました。まさにたこ焼き器と同じ!でも元祖は日本だと信じている私。
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カリフォルニアのソルバングというデンマーク村でたこ焼き発見?!マフィンのような生地を たこ焼きよりちょっと大きな型で焼き、ベリージャムと粉砂糖をかけて食べます。専用の焼き器が売ってました。まさにたこ焼き器と同じ!でも元祖は日本だと信じている私。
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材料

2人分
  • 小麦粉 1カップ
  • バターミルク 1カップ
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 大さじ1/4
  • ベーキングパウダー 大さじ1/3
  • ベーキングソーダ 大さじ1/2
  • バター 大さじ4
  • *粉砂糖 適量
  • *ラズベリージャム 適量
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作り方

  1. 1

    *以外の材料を混ぜます。

  2. 2

    たこ焼き器で、焼きます。
    焼きあがったら、ジャムと粉砂糖をかけて、召し上がれ!

コツ・ポイント

1カップは、250ccです。
日本のたこ焼き器で充分できると思います。お好みのジャムでもOKでしょう。

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kapacyan
kapacyan @cook_40014425
2002/02/08 22:15に公開
アメリカ、LAに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き!探究心旺盛、はまり症なので飽きるまで研究、マイブームが続きます。材料少なく、手順3つ以内、簡単で、美味しいレシピが目標です。
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このレシピのキーワード

たこ焼き デザート ジャム バター 牛乳 卵 ラズベリー 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334662
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