バターをレンジで約30秒加熱して溶かす。

砂糖・卵・①のバターを泡立て器で均一になるまで混ぜる。

②にヨーグルトを入れ、均一になるまで混ぜる。

③に小麦粉を入れ（ふるわなくてＯＫ）、だまに気をつけてゴムベラ等で混ぜる。

④に銀杏型に切ったリンゴを混ぜる。

型に入れ、200℃のオーブンで23～25分ほど焼く。