ブラウニーズ
混ぜるだけの簡単ケーキです!!
時間があればレーズンをラム酒につけておいた方がよい。ブランデーにつけた渋皮栗をつかっても美味ですよ!!
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粉類は合わせてふるっておく
卵に砂糖を加えて白っぽくもったりとするまで混ぜる。
塩(小さじ1/2)とサラダ油を加えて混ぜる。
ふるっておいた粉を加えて切るように混ぜる。
160度のオーブンで1時間程焼く。
砂糖を50g減らしてスィートチョコ50gに変えて溶かして混ぜても美味しいです。その時の洋酒はブランデーがいいと思います。
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