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豚トロ丼
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豚トロ丼-レシピのメイン写真

豚トロ丼

kouyou
kouyou @cook_40014024

豚トロ肉は歯ごたえもあり、美味しいです。甘辛い味付けです。

豚トロ肉は歯ごたえもあり、美味しいです。甘辛い味付けです。

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豚トロ丼

kouyou
kouyou @cook_40014024

豚トロ肉は歯ごたえもあり、美味しいです。甘辛い味付けです。

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材料

1人分
  • 豚トロ肉 100g~
  • 長ねぎ 5cm
  • 出し汁 大匙3
  • 酒 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 砂糖 大匙1/2
  • 醤油 大匙1強
  • ご飯
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作り方

  1. 1

    豚トロ肉を適当な大きさにカットし、沸騰したお湯で油抜きする。

  2. 2

    鍋に調味料を合わせ、お肉と長ねぎを加え煮る。出し汁が適度に煮詰まったら、セリ、三つ葉などを加える。

  3. 3

    ご飯にかける。

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kouyou
kouyou @cook_40014024
2002/02/24 06:07に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

丼 お肉 酒 豚トロ ご飯 長ネギ

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