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★アーモンドクッキーボール★
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★アーモンドクッキーボール★-レシピのメイン写真

★アーモンドクッキーボール★

himawari_ss
himawari_ss @cook_40014657

マンデル・クーゲルン(アーモンドのクッキーボール)はスイスのスタイルです。ただ混ぜるだけの簡単クッキーです。写真は焼きあがり直後なので、まだ粉砂糖は振ってません。

マンデル・クーゲルン(アーモンドのクッキーボール)はスイスのスタイルです。ただ混ぜるだけの簡単クッキーです。写真は焼きあがり直後なので、まだ粉砂糖は振ってません。

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★アーモンドクッキーボール★

himawari_ss
himawari_ss @cook_40014657

マンデル・クーゲルン(アーモンドのクッキーボール)はスイスのスタイルです。ただ混ぜるだけの簡単クッキーです。写真は焼きあがり直後なので、まだ粉砂糖は振ってません。

マンデル・クーゲルン(アーモンドのクッキーボール)はスイスのスタイルです。ただ混ぜるだけの簡単クッキーです。写真は焼きあがり直後なので、まだ粉砂糖は振ってません。

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材料

約60個分
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 50g
  • 全粒粉(グラハム粉) 50g
  • アーモンドプードル 50g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    A.準備する 
    1. バターは室温に戻しておく。
    2. 粉類は合わせて振るっておく。
    3. 焼く前に、オーブンは180℃に温めておく。

  2. 2

    B.作り方 
    ボールにバター、砂糖を入れ、バターが白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    2)へ粉類を混ぜ、生地をまとめたらラップにくるみ冷蔵庫で1時間位休ませる。

  4. 4

    生地をまるめ、180℃に温めておいたオーブンで10~20分焼く。

  5. 5

    完全に冷めてから粉砂糖を振る。

コツ・ポイント

あれば、仕上げに粉砂糖を振ってください。

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himawari_ss
himawari_ss @cook_40014657
2002/02/17 11:16に公開
お菓子作りが大好きです。最近は、かぼちゃのプリンとクッキーに凝ってました。簡単なレシピを紹介していきたいと思います。よろぴく!
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 全粒粉

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