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Munchkin's Samosa
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Munchkin's Samosa-レシピのメイン写真

Munchkin's Samosa

Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
Rhode lsland USA

パーティーサモサ、プチサモサ、ミニサモサ・・・お好きなように呼んでください。
中身もアレンジが出来て、パーティー向き。
主に、包み方のためのレシピです。
このレシピの生い立ち
Hope Sr.のNot Just Snackにあるひとつ50セントのミニサモサを真似して、油をカットしつつ作ってみました。

パーティーサモサ、プチサモサ、ミニサモサ・・・お好きなように呼んでください。
中身もアレンジが出来て、パーティー向き。
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Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
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パーティーサモサ、プチサモサ、ミニサモサ・・・お好きなように呼んでください。
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Hope Sr.のNot Just Snackにあるひとつ50セントのミニサモサを真似して、油をカットしつつ作ってみました。

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中身もアレンジが出来て、パーティー向き。
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材料

油であげることもできますが、ダイエット中の方のため(M-Momのためにも)オーブン焼きで・・・
  • カレーの残り 適宜
  • ジャガイモ 適宜
  • 春巻きの皮 適宜
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮を細く四等分に切る。

    • Munchkin's Samosa作り方1写真
  2. 2

    端に少量の具(カレーの残りにジャガイモを茹でてつぶしたものを混ぜたもの・・・好みで茹でたエンドウ豆や、お子様向きにコーンを入れる)を乗せる。

    • Munchkin's Samosa作り方2写真
  3. 3

    端から三角に折り曲げる。できるだけ、角に隙間を作らないように・・・。

    • Munchkin's Samosa作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりの皮を三角に折り曲げ、皮の隙間に差し込む。。。*水と小麦粉を混ぜ合わせたものを、巻き終わりにぬって、とめることもできる。

    • Munchkin's Samosa作り方4写真
  5. 5

    出来上がりはこんな感じ。

    • Munchkin's Samosa作り方5写真
  6. 6

    オーブンで7から10分、焼き色を見ながら焼いて出来上がり。
    好みで料理用のはけを使って、薄く油を塗ると、おいしそうな色に焼きあがる。(短時間で完成する)

    • Munchkin's Samosa作り方6写真
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Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
2002/03/04 06:17に公開
Rhode lsland USA
全米1小さな州Little RhodyにMunchkin1~3号(三人の娘と、2匹のワンコのKiki と Teto +旦那と住んでおります。グループホームのケアスタッフとして働く兼業主婦です。
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じゃがいも

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