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鯵の香味ソース
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鯵の香味ソース-レシピのメイン写真

鯵の香味ソース

ゆうゆう
ゆうゆう @cook_40012533

ソースが決め手!簡単においしいく、鯵が食べれます。

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材料

2人分
  • 鯵 3匹分(3枚におろしたもの)
  • レタス 4枚
  • トマト 1個
  • 卵 1個
  • 片栗粉 適量
  • ★しょう油 大2
  • ★ごま油 大2
  • ★砂糖 大2
  • ★酢 大2
  • ★長ネギ 1/2本
  • ★しょうが 1片
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作り方

  1. 1

    長ネギ、しょうがはみじん切りにして、★印を全部混ぜ、ソースを作る。

  2. 2

    鯵に溶いた卵、片栗粉をまぶし、多めの油でカリッと焼く。

  3. 3

    レタス、トマトをしいた上に鯵をのせ、ソースをかける。

コツ・ポイント

いろいろな野菜をのせて、サラダ風に。

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ゆうゆう
ゆうゆう @cook_40012533
2002/06/30 23:12に公開
2002年3月に結婚し、毎日楽しく料理しています。
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