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洋風ひじき

ゆうゆう
ゆうゆう @cook_40012533

マンネリひじきの煮物から脱却!

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材料

2人分
  • ひじき 15g
  • ベーコン 3枚
  • ミックスベジタブル 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • だし汁 1/2カップ
  • しょう油 大1・1/2
  • みりん 大1/2
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作り方

  1. 1

    ひじきは、ぬるま湯でもどす。ベーコン、玉ねぎは、みじん切り。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ、しょう油、みりんを加え、煮立てる。ひじき、ベーコン、玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れ、煮汁が半分位になるまで煮る。

コツ・ポイント

彩りもきれいで、ご飯もすすむ!

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ゆうゆう
ゆうゆう @cook_40012533
2002/06/30 23:21に公開
2002年3月に結婚し、毎日楽しく料理しています。
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このレシピのキーワード

ひじき ベーコン 玉ねぎ ミックスベジタブル

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