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ブラウニー

たみ
たみ @cook_40015444

型がなくても天板があればOK。それもなければアルミホイルで型を作ればOK。贈り物にも喜ばれること間違いなし♪

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材料

天板1枚又はパウンド型2個分
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1杯
  • ココアパウダー(純正) 大さじ4杯
  • バター 200g
  • 砂糖 150g
  • 卵 4個
  • レーズン(あればラム酒漬け) 80g
  • くるみ(またはピーナッツ) 80g
  • ブランデー 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダー、ココアはあわせて2回ふるっておく。バターは室温においてクリーム状にしておき、卵は常温においておく。

  2. 2

    バターを白っぽくなるまで練ったところに砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて分離しないようによく混ぜる。最後にブランデーを加える。

  3. 3

    レーズンと刻んだくるみ、ふるった粉を加えてさっくり混ぜて天板に流し、180度に余熱しておいたオーブンで20分程度焼く。(パウンド型の場合は30分程度)

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たみ
たみ @cook_40015444
2002/06/22 13:26に公開
家庭にある身近な食材で、手軽だけどおいしいレシピを載せられるよう心がけています。本家サイトもありますのでぜひ遊びにきてください。switch++http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2028/
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア くるみ バター レーズン 卵 ラム酒 ピーナッツ 小麦粉 ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17338485
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