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バナナとキャラメルのパウンドケーキ
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バナナとキャラメルのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナとキャラメルのパウンドケーキ

れいちゃんママ
れいちゃんママ @cook_40012550

バナナケーキにとろっとしたキャラメルが、とても美味しい!

バナナケーキにとろっとしたキャラメルが、とても美味しい!

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バナナとキャラメルのパウンドケーキ

れいちゃんママ
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材料

パウンド型
  • 薄力粉 200g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小2
  • バター 60g
  • 三温糖 80g
  • 牛乳 大1
  • キャラメル 5個
  • バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
    バナナはフォークの背などで、つぶして牛乳をかけておく。

  2. 2

    室温にもどしたバターをクリーム状に練り、砂糖を少しずつ加えてよく練る。
    卵も少しずつ加えてよく練る。

  3. 3

    2のボウルに振るった粉を入れてまぜる。
    つぶしたバナナも加えてさっくりとまぜる。
    最後に1cm角に切ったキャラメルをまぜて、ペーパーを敷いた型に流す。
    180度のオーブンで50分焼く。

コツ・ポイント

市販のキャラメルを使ってます。
今回は三温糖を使用してますが、普通の砂糖でも出来ます。

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れいちゃんママ
れいちゃんママ @cook_40012550
2002/05/09 14:11に公開
美味しいもの、楽しいことが大好き!
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このレシピのキーワード

キャラメル パウンドケーキ バナナ バター 牛乳 薄力粉 卵

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