オイルサーディンをボールの中で粗くほぐす。☆印の調味料を加えて混ぜておく。量はお好みでアレンジして下さい。

野菜の用意をする。キャベツ・アスパラ・ブロッコリーなどの茹でた野菜だけでもいいですし、それ以外にプチトマトやレタスなどの生の野菜ももちろん美味しいです。

１．のボールに茹でて水気を切った方の野菜を入れて絡める。混ぜている間に適度に冷めると思います。

生の野菜を混ぜて盛り付け♪
先に生の野菜をお皿に盛ってキンキンに冷し、ほんのり温かいソースを上から掛けても美味しいかも。