ルーコラとローストビーフのピザ-レシピのメイン写真

ルーコラとローストビーフのピザ

あんでぃ
あんでぃ @cook_40014465

イタリア旅行中に食べた、涙が出るぐらいおいしいピザのアレンジです。

ルーコラとローストビーフのピザ

イタリア旅行中に食べた、涙が出るぐらいおいしいピザのアレンジです。

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材料

2人分
  1. ピザ生地 小2枚もしくは大1枚
  2. ピザソースもしくはつぶつぶケチャップ 適量
  3. モツァレラチーズ 200グラム
  4. ルーコラ 一袋
  5. ロースビーフもしくは牛たたき肉 4~10枚ぐらい

作り方

  1. 1

    ピザ生地にピザソースをうすくのばし、ちぎったモツァレラチーズ(水気を良く切ること!)をちらします。

  2. 2

    220度に温めたオーブンで5分ほど焼きます。目安はチーズがとけるまで!

  3. 3

    焼きあがったピザの上にお肉をならべ、よくあらったルーコラをピザ生地が見えなくなるぐらい散らしてできあがり!

コツ・ポイント

ほんとはピザ生地から作りたいけど・・市販ので済ませています。焼きあがったら手早く具を載せてめしあがれ!ピザは焼きたてが命ですよ~

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