作り方
- 1
ごま油でネギを炒め香りを出す。
- 2
高菜と鰹節を加え軽く炒る。
- 3
ご飯を加え炒め味を調える。お皿に盛り、温泉卵を乗せる。
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野沢菜でも広島菜でも・・・ちょっと目新しく温泉卵を潰し絡めながら食べます。
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