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ちくわのさっぱり和え

KazuMo
KazuMo @cook_40015597

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本 縦割りして、7mm幅の斜め切り
  2. 梅干しペースト 1個 種を取り包丁でたたく
  3. みりん お好み
  4. はちみつ ごく少量 入れ過ぎないように
  5. 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    梅干しペーストを、みりんでお好みの塩加減に伸ばす。少量のはちみつも入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ちくわを入れて梅ペーストで和える。そこに大葉の千切りを入れ、軽く混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

とにかく簡単!火を使いません!!

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KazuMo
KazuMo @cook_40015597
2002/05/31 10:57に公開
お手軽料理が大好きです。相方のダイエットに貢献できるレシピを考えています。でも、おいしくできると、おかわりしちゃって逆効果・・・
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