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簡単!ホットケーキミックスでキャラメルスコーン
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簡単!ホットケーキミックスでキャラメルスコーン-レシピのメイン写真

簡単!ホットケーキミックスでキャラメルスコーン

ぐっち
ぐっち @cook_40015151

ホットケーキミックスと市販のキャラメルが余っていたので、どうにかして使ってしまおうと組み合わせたら、意外や美味しいスコーンができました。

ホットケーキミックスと市販のキャラメルが余っていたので、どうにかして使ってしまおうと組み合わせたら、意外や美味しいスコーンができました。

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簡単!ホットケーキミックスでキャラメルスコーン

ぐっち
ぐっち @cook_40015151

ホットケーキミックスと市販のキャラメルが余っていたので、どうにかして使ってしまおうと組み合わせたら、意外や美味しいスコーンができました。

ホットケーキミックスと市販のキャラメルが余っていたので、どうにかして使ってしまおうと組み合わせたら、意外や美味しいスコーンができました。

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材料

2人分
  • ホットケーキミックス 125g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 50g
  • はちみつ 大2
  • 市販のミルクキャラメル 5粒
  • くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    市販のキャラメルを適当な大きさに刻む。
    くるみはローストして砕く。

  2. 2

    ボールにホットケーキミックスと、溶き卵、生クリームはちみつを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    そこに1のキャラメルとくるみも加え、オーブンシートを敷いた天板にスプーンですくって落とす。(だいたい4等分)

  4. 4

    200度にあたためたオーブンで約12分。(こげないように頃合を見てください)

コツ・ポイント

いろいろなナッツやレーズンを入ると良いのでは。
バターが入っていないので、軽めのスコーンです。食べるときにお好みで何かつけても美味しいと思います。
次の日に食べるときは温め直してどうぞ。

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ぐっち
ぐっち @cook_40015151
2002/04/24 14:42に公開
もっぱら皆さんのレシピを毎日参考にさせていただいています。食べるのはパンとSWEETSが好き!
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このレシピのキーワード

スコーン キャラメル はちみつ 生クリーム くるみ 卵 ホットケーキミックス

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